প্রচন্ড গরমে বালুরঘাট শহরের বিভিন্ন জায়গায় দেদার বিক্রি হচ্ছে তালশাঁস।
মূলত এপ্রিল, মে এবং জুন মাসে যখন গরমের তীব্র দাবদাহ চলে তখন এই তালশাঁসের চাহিদা তুঙ্গে ওঠে। শহরের বিভিন্ন জায়গা যেমন কাছারি রোড, বিশ্বাসপাড়া এবং পাবলিক বাস স্ট্যান্ড এলাকায় দোকানিরা ঠেলাগাড়িতে করে এই তালশাঁস বিক্রি করছেন। এই সমস্ত দোকানিরা সকালবেলা চলে আসেন এবং তালশাঁস বিক্রি করে সন্ধ্যেবেলা বাড়ি ফিরে যান। বালুরঘাট শহরের গ্রামগঞ্জ এবং সংলগ্ন এলাকা গুলি থেকে তালশাঁস সংগ্রহ করে তা শহরাঞ্চলে বিক্রি করা হয়। মূলত বালুরঘাট শহরের স্থানীয় বাসিন্দারাই এই তালশাঁসের বড় ক্রেতা। বর্তমানে এক একটি তালশাঁস বিক্রি হচ্ছে ১০ থেকে ১৫ টাকা দরে যা ক্রেতাদের সাধ্যের মধ্যেই রয়েছে বলে জানা যায় এদিন।
এই বিষয়ে স্থানীয় তালশাঁস বিক্রেতা এবং ক্রেতারা কি বলছেন চলুন তা আমরা শুনে নি তাদের মুখ থেকেই….
