শিলিগুড়ি: শহরে খাদ্য সুরক্ষা নিয়ে প্রশাসনিক তৎপরতা আরও জোরদার করতে পুর নিগমের কক্ষে বিশেষ বৈঠকে মেয়র গৌতম দেব। বৈঠকে উপস্থিত ছিলেন ডেপুটি মেয়র, এনফোর্সমেন্ট দপ্তর, দার্জিলিং ও জলপাইগুড়ি জেলার খাদ্য সুরক্ষা আধিকারিকেরা।
বৈঠকে মূলত নকল পনিরের বিরুদ্ধে পদক্ষেপ গ্রহণের সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়। সূত্রের খবর, বাজারে টাফু (Tofu)-কে পনির হিসেবে বিক্রি করে এক শ্রেণীর ব্যবসায়ী সাধারণ মানুষকে বিভ্রান্ত করছে। এই বিষয়ে কড়া নজরদারি চালাবে খাদ্য সুরক্ষা দপ্তর।
এছাড়া, শহরের অধিক রাত অবধি খোলা থাকা পানশালা ও চা-পানের দোকান নিয়েও প্রশাসনিক উদ্বেগ প্রকাশ করে মেয়র। তিনি জানান, “নির্দিষ্ট সময়ের পর দোকান খোলা রাখা যাবে না। নির্দেশিকা না মানলে, লাইসেন্স বাতিল পর্যন্ত হতে পারে।”
এই সমস্ত বিষয় নজরে রাখতে খাদ্য সুরক্ষা দপ্তরের সদস্যদের নিয়ে একটি বিশেষ কমিটি গঠনের সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছে। শহরের খাদ্য নিরাপত্তা বজায় রাখতে ওই কমিটি নিয়মিত নজরদারি চালাবে বলে জানান মেয়র।
